茶葉-產品介紹

台灣特色茶簡介:

本廠創立於西元1981818日,1994年再由生產線轉型聯合全省各地茶山茶廠聯合建立茶區特色茶及品牌合作行銷,台灣各地茶類各有其特色,綜合起來不外是綠茶、文山包種茶、東方美人茶、鐵觀音茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶(碰風茶)、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。為了讓消費者可以確定茶葉產區,是一條指引消費者正確的方向。同時配合政府實施產農生產履歷制度,因此我們於19891014日正式成立梅山製茶有限公司,由全省各地茶山茶區十七家製茶工廠共同合作,品牌統一取名台灣特色茶,並於產品上標示各茶區茶類特色產品。我們希望結合產區聯合行銷,製造原茶、原味、原產區的特色茶葉品牌,雖然品牌建立這絛路需要很長的時間來說服消費者,但我們一直深信、堅持台灣特色是成功的動力,才能讓台灣特色茶走出國際市場。  


 

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天尖陳年老茶20年 天尖陳年老茶15年 天尖陳年25年珍藏老茶  
◎容量:300公克 (±10公克)

泡法:第將本廠參加農會比賽茶得獎之同批茶葉儲存起來,其過程是將茶葉放置窖藏瓷甕,順其自然發酵作用,隔年冬天再拿出來烘焙三十六小時每年如此反覆烘焙連續二十年,即為20年天尖陳年老茶。一泡浸泡五十五秒,第二泡起增加十秒,依置茶量及個人飲茶喜好調整之。

 

◎容量:150公克 (±10公克)

將本廠參加農會比賽茶得獎之同批茶葉儲存起來,其過程是將 茶葉放置窖藏瓷甕,順其自然發酵作用,隔年冬天再拿出來烘焙三十六小時,每年如此反覆烘焙後在封存,15年後即成品銷售。泡法:第一泡浸泡五十五秒,第二泡起增加十秒,依置茶

 

 

◎容量:150公克 (±10公克)

天尖陳年老茶珍藏版,創廠限量珍藏。

 

玉山茶  

合歡山賞茶   霧社茶      ◎容量:150公克

◎容量:150公克 (±10公克)

來自南投縣信義鄉玉山茶區,以紅香、沙里仙一帶茶區,海拔1200公尺∼1500公尺之茶葉,喉韻甘醇,流暢順口,較具龍眼乾味。

 

 

◎容量:150公克 (±10公克)

產於南投縣仁愛鄉合歡山山區,天然環境蘊育出茶葉特殊香味其海拔2200∼2400,屬於深山高冷茶葉,年產量不到3000斤。形狀似條索緊捲整齊,乾茶有強勁芳香茶味,色澤墨綠稍帶淡黃金色。

 

◎容量:150公克 (±10公克)

種植於南投縣仁愛鄉霧社茶區,廬山、霧社一帶為主,海拔900 至1300公尺之茶葉,高山茶味冷硫磺之特色,水甜、暢口。

 

 

 
福壽長春茶 大禹嶺高冷茶 福壽梨山茶 梨山茶 
◎容量:75公克×2(±10公克)

來自於台中縣和平鄉梨山村福壽路29號行政院退輔會福壽山農場生產之福壽長春茶,海拔2600公尺。

 

 

◎容量:75公克×2 (±10公克)

產於中橫95K至105K大禹嶺山區,四季雲霧籠罩,空氣新鮮,氣候涼爽,天然氣候蘊育出獨特高冷茶鄉氣味,茶湯淡而甘醇,海拔2000∼2600公尺。其特色就是乾茶有強勁芳香味道,色澤以墨綠稍帶淡黃色。

 

◎容量:75公克×2 (±10公克)

係林家製茶廠,種植於翠巒部落,位於梨山茶區最高海拔,由行政院農委會茶改場輔導種植新品種烏龍接茶樹。海拔2300公尺深山茶葉,每年只生產二季,乾茶有強勁茶味香,表面油光鮮麗,湯色金黃、明亮、清澈。

 

◎容量:150公克 (±10公克)

係種植於翠巒部落,位於梨山茶區最高海拔,由行政院農委會茶改場輔導種植新品種烏龍接茶樹。海拔2100公尺深山茶葉,每年只生產二季,乾茶有強勁茶味香,表面油光鮮麗,湯色金黃、明亮、清澈。

 

 

太魯閣深山茶   奇萊山雪茶   梨山華岡茶     
◎容量:150公克(±10公克)

產於中橫 82K 至 90K 處,屬大禹嶺山區,四季雲霧籠罩,氣新鮮,無汙染之土地生長,天然氣候蘊育出獨特香氣,海拔1800∼2200公尺。

 

◎容量:150公克(±10公克)

峰迴路轉奇萊山脈,種植海拔1600公尺左右,深山蘊育出淡而甘醇好茶湯,新興茶葉區,目前數量不多。其茶湯水色明亮,清徹而不混濁。

 

◎容量:150公克(±10公克)

峰迴路轉梨山華岡山脈,種植海拔2200公尺左右,深山蘊育出淡而甘醇好茶湯,新興茶葉區,目前數量不多。其茶湯水色明亮,清徹而不混濁。

 

 
杉林溪龍鳳峽    杉林溪獅頭湖  杉林溪羊仔灣 杉林溪輕火茶
◎容量:150公克 (±10公克)

種植於南投縣竹山鎮大鞍里杉林溪茶區,本產品係以杉林溪龍鳳峽、留龍頭一帶茶區為主,海拔1800公尺以上,其茶湯特色甘醇順口,帶有蛋黃味道,為原始森林茶區,冷磺味中帶有杉味特色。

 

◎容量:150公克 (±10公克)

種植於南投縣竹山鎮大鞍里杉林溪茶區,以獅頭湖、豬高寮一帶茶區為主,海拔1600公尺至1800公尺左右,其香味特別,甘醇,為原始森林茶區。

 

 

◎容量:150公克 (±10公克)

種植於南投縣竹山鎮大鞍里杉林溪茶區,本產品以羊仔灣、番仔田一帶茶區為主,海拔1300公尺至1600公尺左右,味道甘醇、香氣重,為原始森林茶區。

 

◎容量:150公克 (±10公克)

杉林溪輕火茶,採集杉林溪海拔1300-1600公尺之茶葉,經特等獎師傅慢火輕焙,火喉介於原味茶及比賽茶中間口味。

 

杉林溪功夫茶 杉林溪茶    
◎容量:150公克 (±10公克)

杉林溪功夫茶採集杉林溪茶區海拔1300-1600公尺左右之茶葉,由本廠特等獎烘焙師傅親自精心烘焙與杉林溪特等獎同品質。

 

 

◎容量:150公克 (±10公克)

杉林溪茶區海拔1300-2000公尺,以龍鳳峽最具代表性,其 範圍涵蓋豬高寮、羊仔灣、獅頭湖、番仔田一帶,鄰近杉林溪 風景區,其特色因長年雲霧籠罩,溫度寒冷冬季結霜頻頻,故 其生長期長,又終年生長於台灣杉木,紅豆杉木杉樹間,故其 味道有苦中帶甘甜之口感、冷礦味,味中甘醇順水入口,烘焙後帶有蛋黃蜜味。

 

   
阿里山日出茶 阿里山雲霧茶 阿里山功夫茶 阿里山樟樹湖茶
◎容量:150公克 (±10公克)

種植於海拔2000至2300公尺山區,終年寒冷,冬季下雪,每年只採收二季,其特質保留有茶葉的原香原味,做法採有機綠茶方式製作,完全人工採收,以幽雅清香,飲後芳香撲鼻,滿口含香,使人感覺幽暢爽然。

 

◎容量:150公克 (±10公克)

種植於阿里山深山茶區,海拔2200公尺山區,終年於傍晚雲霧籠罩至次日拂曉才消失,故取名為雲霧茶。其滋味甘滑醇厚,入喉令人覺得甘潤舒暢回味無窮的感覺。

 

◎容量:150公克 (±10公克)

阿里山功夫茶採集阿里山茶區海拔1350公尺左右之茶葉,由本廠一流烘焙師父,精心專業功夫烘焙與頭等比賽茶得獎等同品質,價格頭等茶一半。

 

◎容量:150公克 (±10公克)

來自於梅山樟樹湖茶區,海拔1300公尺至1700公尺,鄰近奮起湖,新興茶區,高冷磺味道。

 

阿里山頭等茶 阿里山石棹茶 阿里山頭等茶 阿里山珍珠茶
◎容量:150公克(±10公克)

種植於達邦、里佳、番路一帶之阿里山茶區,係本廠研發之產品品名,海拔1300公尺至1600公尺之茶區。

 

◎容量:150公克(±10公克)

來自阿里山石棹茶區,海拔1300公尺至1800公尺,其茶葉特色淡綠而稍透明狀,回甘強。

 

◎容量:150公克(±10公克)

種植於達邦、里佳、番路一帶之阿里山茶區,係本廠研發之產品品名,海拔1300公尺至1600公尺之茶區。

 

◎容量:150公克(±10公克)

來自石棹、頂湖底茶區,海拔1000公尺至1600公尺,為全省最高海拔金萱茶,其獨特香味,讓人口齒留香,入喉甘潤香氣迷人之感覺。

 

阿里山輕火茶 阿里山碳焙茶 阿里山高山茶 阿里山貴妃茶
◎容量:150公克(±10公克)

阿里山輕火茶,係採集阿里山茶區海拔1000公尺-1300公尺左右之茶葉,經本廠一流烘焙師父經心烘焙,介於原味茶與比賽茶之間口味。

 

◎容量:150公克(±10公克)

產於阿里山茶區,選用高級烏龍茶,經循古法烘培七十二小時之特製功夫炭焙茶,以龍眼木炭、相思樹木炭生火,待炭堆全面著火後,蓋上稱稻殼糠灰,灰煙氣味盡失後,即可開始烘焙。

 

◎容量:300公克(±10公克)

本產品係大阿里山茶區產品,由嘉義縣政府大力推薦之產品,海拔1000公尺以上之茶葉。

 

◎容量:300公克(±10公克)

本產品係大阿里山茶區產品,由嘉義縣政府大力推薦之產品,海拔1000公尺以上之茶葉。

 

 

鹿谷頭等茶 鹿谷凍頂等茶 鹿谷功夫茶 鹿谷陳年老茶

◎容量:150公克(±10公克)

凍頂烏龍茶產於南投縣鹿谷鄉鳳凰、永隆、凍頂山一帶之茶區,口味甘醇,係以烏龍茶為主,海拔800公尺左右,本廠取名為鹿谷頭等茶。

 

 

◎容量:300公克*2(±10公克)

種植於南投縣鹿谷鄉鳳凰、永隆、凍頂山一帶之茶區,以金萱烏龍茶為主,海拔800公尺左右,由本廠一流烘焙師傅經48小時烘焙出之功夫茶,取名為鹿谷三朵梅功夫茶。

◎容量:300公克(±10公克)

種植於南投縣鹿谷鄉鳳凰、永隆、凍頂山一帶之茶區,以金萱烏龍茶為主,海拔800公尺左右,本廠儲存七年之茶葉,經每年取出烘焙36小時。

鹿谷三朵梅

     
◎容量:300公克*2(±10公克)

種植於南投縣鹿谷鄉鳳凰、永隆、凍頂山一帶之茶區,以金萱烏龍茶為主,海拔800公尺左右,本廠取名為鹿谷三朵梅。

     
梅山一號茶 梅山三星茶 梅山功夫茶  
◎容量:300公克(±10公克)

種植於嘉義縣梅山鄉茶區,以瑞里、瑞峰一帶金萱茶為主力茶區,海拔700公尺至1200公尺之茶葉。

 

◎容量:300公克(±10公克)

梅山功夫茶種植於梅山茶區,海拔1000-1400公尺山區之茶葉由一流烘焙師父經48小時烘焙,口味獨特滋味甘醇,蜜蔗香味獨特。

 

   
東方美人茶 東方美人茶 苗の美綠茶 西施花香茶の碰風

◎容量:65&25公克(±5公克)

相傳百年前,英國茶商將此茶呈獻英國維多利亞女王,由於沖泡後,其外觀艷麗,猶如絕色美人漫舞在水晶杯中,品嘗後,女王讚不絕口而賜名東方美人。或傳說是1960年左右,膨風茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎,而獻給英國女王伊麗莎白二世品嘗。女王品嘗後,讚不絕口,賜名東方美人茶。

 

◎容量:110&37公克(±5公克)

來自於日本綠茶,產名苗の美綠茶,係日本靜岡茶區,原味香茶。

◎容量:150公克(±10公克)

東方美西施花香茶-結合綠茶、花與茶,沖泡後即散發誘人迷情香味。人茶原稱膨風茶(「膨風」是臺灣俚語「吹牛」之意),相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食,不甘損失,乃挑至城中販售,沒想到竟因風味特殊而大受歡迎,回鄉後向鄉人提及此事, 竟被指為吹牛,從此膨風茶之名不脛而走

 

鐵觀音陳年老茶 阿里山茶茶包 梨山茶茶包 綠茶茶包
◎容量:600公克(±10公克)

收集北部地區鐵觀音茶葉儲存起來,放置地下室窖藏瓷甕裡面,使其順其自然發酵,每年再取出烘焙十幾個小時在放置起來,儲存十年即為鐵觀音陳年老茶。

 

◎容量:20小包

精選阿里山茶區茶葉塊粒烘焙而成。

◎容量:30小包

精選梨山茶區茶葉塊粒烘焙而成。

◎容量:20小包

精選日本茉莉綠茶茶葉塊粒烘焙而成。

四季春茶 松級烏龍茶 松級烏龍茶(中火) 日月潭紅茶
◎容量:600公克(±10公克)

種植於南投縣名間鄉,海拔300公尺至500公尺之茶區,四季春為新產品種改良茶葉,其味道較有野味香,前為名間鄉目對外主力產品。

 

◎容量:600公克(±10公克)

松級烏龍茶係以名間茶區烏龍區為主,海拔300公尺至500公尺左右茶區,本產品採原茶原味為主,早期政府單位指定送禮產品。

 

◎容量:600公克(±10公克)

松級烏龍茶係以名間茶區烏龍區為主,海拔300公尺至500公尺左右茶區,本產品採烘焙甘蔗味為主,早期政府單位指定送禮產品。

 

◎容量:60公克(±10公克)

台灣著名日月潭紅茶, 產於南投縣魚池鄉,目前政府單位正在大力推廣產品,也是台灣外銷世界紅茶主力茶。

 

 

梅山茶梅 凍頂茶茶梅 甜菊梅 陳年梅醋
◎容量:600公克(±10公克)

成份:青梅、梅山高山茶、    茶果糖、鹽、甘草、天然香料

 

◎容量:600公克(±10公克)

成份:青梅、凍頂烏龍茶、     果糖、鹽、甘草、天然香料

 

◎容量:300公克(±10公克)

成份:青信義風櫃斗青梅、砂糖、鹽、甘草、天然香料

 

◎容量:600公克(±10公克)

成份:梅子醋、陳年米醋、     果汁、果糖、葡萄糖、冰糖等

 

梅醋 100%苦茶油    
◎容量:600公克(±10公克)

成份:梅子醋、米醋、果汁、果糖、葡萄糖、冰糖等

 

◎容量:600公克(±10公克)

成份:100%天然苦茶籽油 -

本品為百分之百純高山苦茶油,可直接食用,炒菜、炒肉、 拌麵 、拌飯皆適宜。

 

 

   
禮盒外觀: 喜氣有活力 大合歡山禮盒組 阿里山高山茶禮盒 台灣特色茶凍頂茶禮盒組
可自由組裝 可自由組裝 可自由組裝 可自由組裝
台灣特色茶凍頂茶禮盒組 苗の美綠茶+東方美人茶禮盒組 台灣特色茶禮盒組 阿里山高山茶+凍頂茶梅禮盒組
可自由組裝 可自由組裝 可自由組裝 可自由組裝

 

[1.產品介紹]  [2.冷水沖泡法]  [3.泡茶三要素]  [4.加盟連鎖]  [5.茶葉、茶區特色&分佈圖]

[6.信用卡訂購]  [7.如何泡一壺好茶]  [8.梅山簡介]  [9.客戶留言]  [10.製茶一貫作業]

[11. 2007得獎紀錄, 電台採訪, 講習活動, 各加盟店店長]  [12.公司組織圖]  [ ]

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